Viele Jahre wartet er
auf den einen, großen Moment.
Sekt.
Sekte.
Wie in der Champagne benutzen auch wir zur Erzeugung die klassische Methode der Flaschengärung. Dafür verwenden wir ausschließlich Burgundersorten: Pinot Meunier, Pinot Noir, Auxerrois und Chardonnay. Bei der Zusammensetzung verfahren wir ganz nach unserem Geschmack. Die hohe Klasse der mit vielen Auszeichnungen bedachten Sekte, hat ihren Ausgang beim eigens selektierten Lesegut und dem langjährigen Hefelager (bis zu 10 Jahren) auf der Flasche.
Unsere aktuellen Sekte
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Cuvée Charlotte
Muskateller-Sekt
"Cuvée Salomé" Brut
nach traditioneller Flaschengärungs-Methode hergestellt